keskiviikko 29. elokuuta 2012

Kokosbollar

Pikkuneiti tuskaili ruotsin läksyjen kanssa. Alunperin tehtävät oli tehty pääosin arvaamalla. Pienen pähkäilyn jälkeen hän sai dukar, tvättar, diskar ja muut keittiöverbit järjestykseen ja alkoi selailla kirjaa. Silmiin osuivat kookosnamit, kokosbollar. Reseptiä vilkaisemalla huomasin aineiden löytyvän kotoa, joten pienenä palkintona neiti pääsi tekemään nameja. Ohje puolitettu  Skoj 1 Slottet kirjasta ja kirjoitettu "på svenska", jotta neiti saa seuraavallakin kerralla harjoitella kieltä. Vaniljasokeria oli mielestäni suhteessa liikaa, varsinkin kun käytämme tangoista itse tehtyä, eli vähensimme sen määrää. Pikkuneiti lisäsi myös kookoshiutaleita itse "taikinaan" . Äitikin joutui muuten googlaamaan, että olihan msk ruokalusikallinen.

KOKOSBOLLAR

50g smör
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 msk kakaopulver
1 1/2 dl havregryn
1 msk vatten (or kaffe)
kokosflingor

Gör så här: Blanda allt. Rulla 10-15 bollar. Rulla i kokosflingor. Lägg i kylskåpet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti